Accueil
De GA.
| Ligne 1 : | Ligne 1 : | ||
| - | + | Има масло с мирис на бели трюфели, има с мирис на черни и, както при истинските гъби, първото е по-скъпо от второто. За самостоятелно готвене ароматно и здравословно масло са необходими само 2 съставки: растително масло и трюфел. За черния трюфел цената е между 40 и 100 лева за килограм. Съставки: екстра върджин зехтин, Tuber Magnatum pico, аромат 2%Годност: 18 месецаПроизход: ИталияValori nutrizionali med/Nutritional values average x 100 ml.Зехтин с бял трюфелEnergia/Energy3762,00 kJEnergia/Energy kcal899,00 KcalGrassi (lipidi) tot./Total Fats99,90 gGrassi Saturi/saturated14,46 gCarboidrati/Carbohydrates0,00 gZuccheri/Sugars0,00 gProteine/Proteins0,00 gSale/Salt0,00 g.. След отваряне се съхранява в хладилник 5-7 денаСъдържание: Култивираните гъби - Печурка (Agaricus bisporus), карпачо слънчогледово масло, [http://mokarin.ir/?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=251310 черен трюфел] летен трюфел (Tuber Aestivum vii) 3%, сол, черен пипер, чесън, трюфел аромат.Произведен в Италия.Хранителни стойности на 100 грамаСалца тартуфатаЕнергия kJ705,01 kJЕнергия kcal168,09 KcalОбщо мазнини16,46 gНаситени мазнини1,84 gВъглехидрати1,21 gЗахари1,21 gProteine/Proteins0,18 gСол1,71 g.. Той се нарича още френски [https://truffles.bg/presni-trufeli/presen-tuber-uncinatum черен трюфел] и перигорски трюфел от района на Перигор във Франция, където тези гъби растат<br><br>Ние сме компания от България, която успешно развива и усъвършенства в продължение на повече от 12 години търговията на всички видове трюфели и продукти от трюфели. Ние сме ангажирани с постигането на най-високите стандарти и най-добри резултати. С това следва да си обясняваме славата им на афродизиак и създаването на силно енергийно поле в организма, което води до повишена жизненост и щастливо самочувствие. Сътрудничеството с нашите национални и международни партньори е в основата на нашата работа, поради което асортиментът ни варира в зависимост от сезона. Трюфелното масло, разбира се, е много по-евтино от трюфела, но е и скъпо удоволствие: еврото вече е като в космоса. Трюфелното масло е благороден и доста скъп продукт, ако, разбира се, е натурален. Същите артишоци са перфектно допълнени от трюфелно масло. Те са от клас торбести гъби (Ascomycetes), род трюфели (tuber) и обхващат над 30 вида. Тези подземни гъби нямат нито корен, нито стъбло, но успешно растат около корените на дърветата. Трюфелите са клас торбести гъби /Ascomycetes/, род Трюфели, в който влизат около 30 вида. Трюфелите сa грудковидна подземна гъба, без корен и без стебло, която расте в с[https://www.buzznet.com/?s=%D0%B8%D0%BC%D0%B1%D0%B8%D0%BE%D0%B7%D0%B0 имбиоза] около корените на т.н. Микоризата при трюфелите е широко представен в природата пример на плодотворна симбиоза между гъбните хифи и корените на различни дървесни растения<br><br>Отглеждането на трюфели у дома може да бъде печеливш бизнес, ако знаете какви условия трябва да осигурите за тези гурме гъби. Отглеждането на трюфели е дълъг и скъп процес, така че цената на домашно отглеждания трюфел се различава малко от цената на естествения трюфел, въпреки че вкусът на изкуствените гъби е малко по-нисък. В повечето случаи гъби от трюфели са малко по-големи от орехи, но някои екземпляри могат да бъдат по-големи от големи картофени клубени и тежат повече от 1 килограм. Надяваме се, че част от текстовете ще бъдат прецизирани от законодателя, защото някои се нуждаят от ново формулиране, тъй като са противоречащи на редица български и европейски закони. Трюфелите могат да бъдат в някои видове сирене. Екип от миколози от БАН в сътрудничество с любители-миколози откри 7 вида от рода Tuber (трюфели) и 32 други подземни базидиомицети (базидиеви гъби) и аскомицети (торбести гъби) - нови видове за България. Ние от Асоциация на производителите на култивирани трюфели в България споделяме своите притеснения и разочарования от предложените норми и правила, поставящи важните основи, свързани с бъдещето на производството на култивирани трюфели в България | |
