Accueil
De GA.
| Ligne 1 : | Ligne 1 : | ||
| - | + | А успеха няма да закъснее просто се нуждаете от малко търпение, обучение и верен помощник, който да открива трюфелите. Миналогодишните цени от 375 евро за 100 грама далеч не са рекордни. Затова и понякога се плащат значително по-високи цени за отделни екземпляри трюфели, отколкото са реалните. Иначе самият пазар в Алба е ориентир за реалните моментни стойности на деликатесната подземна гъба. „У нас от природата се берат над 100 т трюфели на година, но на българския пазар остават не повече от 5%", обясни Теодор Неделин от Лесотехническия институт. 08:00Тежки товари - Два автоклава, тежащи над 300 тона, трябва да бъдат транспортирани на разстояние 100 км. Изкопаването на трюфелите е разрешено единствено с помощта на нож с острие до 25 см и ширина до 4 см или с друг инструмент, който може да е максимум 15 на 8 см. Те се намират близо до корените на дърветата: често се срещат близо до дъбове. Черните зимни трюфели са свързани с корените на дъбове, лески и др.,предпочитат варовити почви. Историята на тази порода започва от времето на Уилям Завоевателя, кучетата не са само ловуват дребен дивеч, но също така се търсят в корените на дъбови дървета [https://truffles.bg/vidove-trufeli замразени трюфели] - много ценни гъби<br><br> А използването на кучета при търсенето на трюфели се използва от векове в Италия. Корените на разсад са заразени с мицелиум от трюфел в лабораторията. Има дори конкретни и специално предназначени за обучение на кучета програми, които дори и у нас могат да бъдат използвани от предприемачи решили да се развиват в трюфелното производство. Можете да срещнете земята дори и там, където тези гъби никога не са се увеличили. Понякога те се срещат в района на Москва и дори в Ленинградска област. Това са породи, които не се отличават големи размери. Кучетата се отличават с миролюбиво разположение, приятелски настроения и неудържима енергия. Френски булдог - куче за компания, тя е лесно пеша до контакта с хора, приятелски и почти агресивен. В продажба от 1 септември до 31 декември. Никой сорт трюфели не е по-вкусен, важен и търсен от tuber magnatum pico или tartufo bianco/бял трюфел, известен с прякора „Диамантът на Алба". НАЙ-ТЪРСЕНИТЕ ТРЮФЕЛИ СА: БЕЛИЯТ ТРЮФЕЛ ОТ АЛБА И ПИЕМОНТ(TUBER MAGNATUM PICO) И ЧЕРНИЯТ ЗИМЕН ТРЮФЕЛ(TUBER MELANOSPORUM). Трюфел от багноли или мезентериален трюфел (Tuber mesentericum): доста рядък, малък, той е сиво-бежов отвътре, мрамориран с неправилни вени. Докато отпивате от халбата, можете да опитате традиционните свински шишчета, наденички и картофена салата<br><br>За целта се използват специално обучени ловни кучета, за чието обучение се прилагат различни методи, които допринасят за ефективността, бързината и точността, по време на лова на трюфели. За тази цел то се храни от малко с храната, която има този аромат. Пол[https://www.tumblr.com/search/%D0%B5%D0%B7%D0%B5%D0%BD езен] ли е трюфела за дърветата да кажат от Лесотехническия университет, че толкова да "полагаме грижи" за него. Може ли моето куче също да търси трюфели? Възможно ли е да заразиш сам дърво, да го посадиш и да има резултат? Също предпочитана порода, но по - бавното му движение и големия размер на тялото, го превръща в не толкова подходящ избор за търсач на трюфели. Редкият и най-цененият вид сред всички трюфели се крие на места със специфична почва и само от най-големите разбирачи успяват да го изровят. Това е белия трюфел от Алба и Пиемонт. Това са дребни породи, но с изключително добре развито обоняние. Трюфелите не растат един по един, следователно, след като сте намерили гъба, трябва да разгледате добре околностите. Също така е добре още на майката да се дават такива храни, като така малките след това ще могат да сучат млякото от нея, което ще има отново този аромат и така той ще стане техен любим<br><br>Should you loved this article and you would love to receive more info about [https://truffles.bg/presni-trufeli/presen-tuber-borchii трюфели българия] assure visit our own web site. | |
