Accueil
De GA.
| Ligne 1 : | Ligne 1 : | ||
| - | + | За да се насладите на цял Wagyu рибай стек в Craftsteak в Ню Йорк, бели трюфели трябва да платите $2800. Те се тълпят да миришат и слагат яйца в съседната почва. Те са богати на аминокиселини, минерални соли, магнезий и протеини. Посоката на движение се поддържа така, че кучето през цялото време вървеше срещу вятъра. Трябва да знаете също така, че лагото романьоло обича да рови, когато надуши нещо. Когато сте готови да приготвите трюфелите, най-добре ги пригответе, докато са още замразени, вместо да ги размразявате първо. Когато узрее, плодовото тяло променя консистенцията си: при младите гъби е гъсто, а при старите е рохкаво. Тогава са намерени големи количества трюфели и от бойци на тихия фронт ловците на подземни гъби у нас се превръщат в цяла армия, вече наброяваща десетина хиляди души. Това включва и търсенето на трюфели - ценните гъби, които се слагат върху макаронени изделия и се влагат в масла, като цената на килограм може да достигне хиляди<br><br>Руският трюфел се нарича черен лятна гъба- Tuber aestivum (от латински). Съставки:Култивирани гъби(Agaricus bisporus), трюфели цена маслиново масло екстравърджин, слънчогледово масло,черни маслини, летен трюфел 1%(Tuber aestivum Vitt), аромати,сол. Как изглежда трюфелът с гъби? През Средновековието трюфелът е получил мистични сили. Може да си го приготвите и сами, като пуснете няколко филийки от гъбата в шише със зехтин и съхранявате на тъмно и хладно. Повърхността на гъбата е неравна с многобройни фасетирани туберкули. Повърхността е неравна, покрита с тънка кадифена кожа, която не се отделя от пулпата, светло охра или кафеникав цвят. Повърхността на грудката е неравномерна, туберкуларна. Смята се и за най -малкия представител на вида. Прасетата имат и друг недостатък: освен лакомия, [http://ge2ivalenciennes5.free.fr/modules.php?name=Your_Account&op=userinfo&username=GarfieldSh черен трюфел] бързо се уморяват, особено ако гнездата са разпръснати далеч един от друг. Цената на трюфела, може да варира от един до три или дори четири пъти в зависимост от сорта. Колекцията трябва да се балансир[https://Www.fool.com/search/solr.aspx?q=%D0%B0%20%D0%BD%D0%B0 а на] ръба на недостига, за да предизвика трескаво търсене сред купувачите, които са готови да поставят от 400 до 1000 или повече евро за един килограм трюфели.Горите, които са най-щедри за трюфелите, са в Перигор и Керси, които не могат да бъдат намерени на политическата карта на Франция днес<br><br>България на трюфели. Около 20 000 са търсещите ценната гъба, която е в най-големи количества в североизточната част на страната - около Балчик. Работя с италианска фирма, в която вече шесто поколение развива изключително успешен бизнес с трюфели. Но да се върнем на рентабилността на този почти екзотичен за България бизнес. Трюфелите, които основно се делят на черни и бели, са диворастящи гъби на почти цялата територия на Италия. Смята се, че женските са по-добри търсачи, защото мъжките често се разсейват от маркирани територии от други мъжки кучета. Тогава около 200 събирачи на трюфели се жалваха в Добрич от забраната за достъп до горските територии в 20-километровата зона около свиневъдните комплекси. Подходящи за тях са редица плодове и зеленчуци, за които се препоръчва да добавят към луксозното си меню - боровинки, спанак, цвекло. Храната им, например гранулите, трябва да се ароматизира с трюфели, за да харесат аромата. Важно е да се гарантира, че трюфелът не диша, тъй като ще загуби аромата си. Сос с лимонов сок и трюфелно масло - добре, може би, макар че ако искате киселост, по-добре е да го правите с шери, а не с цитрусови плодове: трюфелът има нужда от слаб фон, а не само от кисела вода<br><br>If you beloved this article and also you would like to acquire more info relating to [https://Truffles.bg/namalenia черен трюфел] i implore you to visit our website. | |
