| - | Трюфелите се пълнят с шоколадови бонбони, покрити с шоколад на прах или разтопен шоколадов конус. Кой каза, че приготвянето на шоколадови трюфели било трудно? Вярно е, че не може да се нарече приятно за човешката миризма. Резултатът ще ви изненада повече от приятно и не е необходимо да сте веган, за да му се насладите. Комбинацията между вино и шоколад би могла да ви се стори голямо предизвикателто и нетрадиционно изживяване. Получават се елегантни трюфели, с нежен цвят и деликатен вкус, който няма нищо общо с традиционния морковен вкус. Липсата на правила, които да регламентират събирането на трюфели, е един от основните проблеми на тази дейност, смята Калинка Тодорова, директор на Държавно ловно стопанство - Балчик. Закупуване на парцел. За да видите дали можете да научите как да отглеждате трюфели, купете парцел от 1 хектар. До 15 кг гъби могат да бъдат събрани от 1 хектар земя. На благотворителен търг в Лондон през 2006 година, замразени трюфели трюфел е тегло от 1.2 кг е продаден за изумителната цена от 100 000 евро, но след това трюфел, намерен край Пиза бе продаден за още по-умопомрачаващите 150 000 евро. Затова от бранша са единодушни, че в периода 1 март - 15 май трябва да се въведе забрана за вадене на този вид гъба, защото търсачите много често вадят и малките екземпляри, още „бебета", не запълват изкопаните дупки и така унищожават мицела и естествената екосистема на гъбата<br><br> Използват се младите разсад на дървета, чиито коренови системи са заразени с гъбичен мицел. Когато трюфелното находище е създадено върху възрастни дървета, то те трябва да се окастрят по време на вегетационния им покой. Когато настъпи засушаване, е необходимо да се полива. Съдовете за вода и храна се поставят един до друг , когато водата винаги трябва да бъде прясна. Предпазни мерки: какво трябва да знаете? В действителност, според някои съобщения, отнема от четири до шест години, за да могат някои видове трюфели да порастнат. Основният, който влиза в състава на всички индустриални видове трюфелно масло, е 2,4-Дитиапентан, който се нарича още "трюфелен сулфид". Гъбената плът е бяла, в зрели екземпляри със сивкав оттенък, пронизана от меандриращи вени с кафяв цвят, който наподобява мрамор. Характерна разлика между този вид е неприятна миризма и тъмно ядро със светли вени. Трюфелите, за разлика от шампиньоните, не са култивирани. У нас пазарът на деликатесната гъба не е развит и събраното се изнася основно на запад. Този сорт трюфели е най-често срещаният и популярен сред любителите на тих лов у нас. Тези места сред събирачите бяха наречени „трюфели". Заради голямото търсене в световен мащаб и нуждите на хранителната индустрия са култивирани няколко вида гъби, най-разпространен сред които е Култивираната печурка<br><br>Гъбата получи името си поради сходството на плодното си тяло с картофени грудки или шишарки (латинска фраза terrae tuberсъответства на концепцията за "земни конуси"). Някои от неговите сортове се срещат на територията на определени региони на Русия, въпреки че е много трудно да се намери тази ценна гъба поради условията на нейния растеж. Но поради аромата на гъбите, те изпадат в такова блаженство, че по -късно е много трудно да ги отведете от мястото на откриването. Можете дори да подарите такова лакомство на близките с[https://www.savethestudent.org/?s=%D0%B8%20%D0%B7%D0%B0 и за] празниците, бели трюфели всички ще се зарадват! Можете също така да счупите зрелото плодово тяло на гъбата на няколко парчета и да го сложите до корените на разсада. Скривайте вече познатата играчка от кучето ви на все по-трудни и по- трудни места, като отново го награждавате като я намери. Понякога гъбата може да се намери на повече от метър под земята, но никога не расте извън сянката, хвърлена от клоните на дърветата. Когато откри такива, се връща след няколко дни, когато гъбата към този момент е в положение да се откъсне. Там климата и спецификите на горите и почвите са такива, че отговарят на всички изис[https://www.thetimes.co.uk/search?source=nav-desktop&q=%D0%BA%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F%20%D0%B7%D0%B0 квания за] виреенето на трюфели. Кучетата са подготвени за този процес от самото начало: те се хранят с мляко с бульон или тинктура от [https://truffles.bg/presni-trufeli трюфели българия]<br><br>If you cherished this post and you would like to obtain extra facts about [https://truffles.bg/presni-trufeli/presen-tuber-uncinatum цена трюфел] kindly visit our own internet site.
| + | „Предложения законопроект е едно добро начало за законовото регламентиране на добива и търговията на трюфели. Прасета, като мухи да се обучават за трюфели не е необходимо, те могат да усетят плячка на 20 метра, се движат и да копаят за ядене - просто задръжте. Овална, но не много кръгла форма с по-големи или по-малки вдлъбнатини в основата, трюфели българия които при разрез му придават бъбрековиден вид, с черна кора с големи брадавици със заострени или плоски върхове. Външно изглежда като черния зимен трюфел, но брадавиците са по-гол[https://www.wired.com/search/?q=%D0%B5%D0%BC%D0%B8%20%D0%B8 еми и] вътрешността е бежова с криволичещи мраморно бели ивици.Намира се от май до септември а по някога и до октомври.Ароматът му е доста различен и деликатен от този на Tuber Melanosporum, но по-ниската цена и наличност почти през цялата година/пресен и замразен/, го прави добър избор за много Български ресторанти. Трюфелът има кратък срок на годност, така че можете да го опитате пресен само през сезона на прибиране на реколтата, а освен това тези вкусни гъби не могат да бъдат намерени в супермаркетите. Махаяна. Въпреки това традиционно действителната дата се приема като датата на смъртта на Буда в Тхеравада страните - 544 или 543 г. Въпреки това някои учени не мислят, че текстовете докладват за историческите събития<br><br>Там, където основно говорим за жито и царевица, те ще отглеждат трюфели. Е. Zapolskiy. Въпреки това, всички те в крайна сметка гр добавите до доста впечатляващи цифри: в модерния ресторант използва около 5-10 кг трюфели годишно. За един килограм такива стоки можете да платите от 2000 до 4000 евро, карпачо от трюфели а от един хектар могат да се съберат около 100 кг, което ще възлиза на над 300 хиляди евро печалба. За готвене трябва да нарежет[https://www.academia.edu/people/search?utf8=%E2%9C%93&q=%D0%B5%20%D0%BD%D0%B0 е на] ситно един трюфел и пет аншоа, след което да смелите четири скилидки чесън с преса. За засаждане трябва да направите дупка, чиято дълбочина е около 75 см, след което да я излеете с вода. "Разрешителното струва около 40 лв. Поръсете слой мулч около дървото, с радиус до 40 см. Размерът на трюфела също е различен, диаметърът е от 2 до 10 см или дори повече. Дълбочината може да бъде до 20 см или повече. Месото е сиво-бяло или чисто бяло; в черни [https://truffles.bg/namalenia черен трюфел]и с течение на времето потъмнява до лилаво-черно<br><br> Тъй като търсенето на места за трюфели в тази област е изключително трудно, много по-лесно е да отглеждате ценни видове сами - климатът на Московския регион позволява това. Ако искате да научите повече и да знаете как се отглеждат трюфели, продължете да ни четете в тази статия от еколог Верде, в която обясняваме всичко за тази много ценена гъба. T. brumale - образува неправилни сферични или почти кръгли плодни тела с перидиум, покрит с многоъгълни или щитовидни брадавици, понякога от задълбочен тип. Тук можете да опитате мраморено говеждо [https://Truffles.bg/ карпачо] със сос от трюфели и кус-кус с паста от трюфели, или филе Gioacchino, говеждо филе с гъши дроб и трюфел. Размерът на трюфела варира от 8 до 15-20 см, а тегл[https://truffles.bg/produkti/smlleni-cherni-trufeli бризура от черни трюфели]о може да достигне 1.5 кг. Г-н Димитър Димитров е лицето на този бизнес.Той е роден през 1977 г. Агрофирма "Седек" през 2017 г. Ако никога не сте опитвали домашни трюфели, истински такива, не бъркайте, че знаете за какъв превъзходен десерт говорим |
